Cara Membuat Kebab Ayam Enak Praktis untuk keluarga

 

Cara Membuat Kebab Ayam Enak  Praktis untuk keluarga

Ayam  merupakan salah satu  makana yang  sudah tidak asing lagi bagi kita semua bahkan sudah  memnjadi  makana favorit orang banyak

Berbagai  macam olahan yang bisa di olah menjadi sebuah makanan yang lezat  salah satunya yaitu kebab. Makana makanan ala timur tengah yang di kembanghkan di negara kita yang biasanya di sana di isi menggunakan daging di negara kita kita kembangkan dan di ganitikan menggunakan daging ayam sebagi bahan isianya, berikut ini adalah cara membuat  Membuat Kebab Ayam Enak  Praktis utnuk keluarga

 

NAMA-NAMARESEP

WAKTU MEMASAK

Persiapanmemasak sekitar 45 menit

Waktu emasak sekitar  30 menit

Total memasak sekitar 75 menit

 

BEBERAPA BAHAN YANG DIPERLUKAN UNTUK MEMBUAT KEBAB AYAM ENAK PRAKTIS UNTUK KELUARGA 

BAHAN KULIT KEBAB

¼ kg  tepung terigu

Satu sendok makan minyak sebagai olesan

Satu sendok makan minyak goreng

150 ml air

½ sendok teh garam

 

BAHAN-BAHAN UNTUKAYAM KARI

1/4kg  daging ayam.  Sudah di giling

Dua  siung bawang putih,

Satu buah bawang bombay, ptong secara halus

¼ sendok teh merica bubuk

½ sendok teh gula pasir

Satu sendok teh garam

½ sendok teh pala bubuk

 Dua sendok makan minyak goreng

BAHAN-BAHAN PELENGKAP

100 gram daun selada, iris secara halus

75 gram saus tomat

75g ram mayonaise

Dua buah tomat, bersihkan bijinya terlebih dahulu dan potong tipis-tipis

LANGKAH UNTUK MEMBUAT KEBAB AYAM ENAK DAN PRAKTIS  UNTUK KELUARGA

CARA MEMBUAT KULIT KEBAB

Siapakan mangkok, atau bascom kecil, selanjutnya buatlah  adonan kulit dengan mencampurkan air bersama dengan tepung yang sduah di siapkan tadi

Selanjutnya tuangkan air secara sedikit demi sedikit kedalam adonan kita aduk menggunakan tangan atau centong hingga kali dan jangsan sampai lupa untuk menambahkan garam atau dan minyak yang sudah disiapkan dan campurlagi hingga adonan menjadi licin

Setalh selesai diamkan adonan tersebut selama kurang lebih 30 menit

 

CARA MEMBUAT AYAM KARI

Siapkan wajan dan Panaskan minyak di atas wajan selanjutnya kalian  tumis semua bawang hingga mengeluarkan aroma yang harum.

Selanjutnya masukna daging ayam giling tersebut lalau masak hingga berubah warna dan jangan sampai lupa untuk menambahkan gula pasir pala bubuk dan merica dan aduk hingga merata

Setalh itu tambahkan air kedalam masakn kalian tuakna secara sedikit demi sedikit dan aduk kembali hinggga semua bumbu-bumbu meresap semua

Setelah mantang angakn dan sisihkan terbeih dahulu

CARA MEMBUAT KEBAB

Langkah pertama ambil adona yang tadi anda buat di awal lalu  bentuk menjadi 10 bentuk bulatan

Setalah itu ambil satu adonan lalu giling hingga pipih dan usahan memilki diameter yang cukup lebar guna untuk membungkus isian kebab kalian nanti

Siapkan wajan datar  dan panaskan jangan pual olesi minyak lalu anda letakan adonana yang telah di giling  pipih di atas nya, yaga luapa untuk di balik  hingga kedua posisi atas dan bawah matang secara merata dan jangan luap oleskan minya sebelum kalian membalikan adonan tersebut,

Abil kulit lembaran yang sudah di bikin tadi kemudian siapkan untuk mengisisnya tata berbagai macam isian seperti tomat, selada, mayonaise, ayam kari, tomat, pastikan tidak terlalu berlebihan

Setelah selesai anda bisa lipat hingga berbentuk corong

Kebab siap di sajikan 

Demikianlah cara membuat kebab ayam enak dan praktis ala rumahan, kebab ini sangat cocok dijadikan sebagai kudpaan yang cukup kompling dengan berbagai macam isian dan pastinya gk bikin bosan